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APPCC / HACCP

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Disponibilidade: Em Estoque.

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Este DVD aborda o Programa APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - Essencial para as indústrias alimentícias, de embalagens, etc., falando da sua importância e das 7 etapas a serem seguidas.

Com a apresentação de nosso parceiro e consultor José Carlos Giordano.

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duração 17 minutos
codigo 130.08
idade Não
autor José Carlos Giordano
numero de paginas Não
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